Défi perso : Couper le sucre

En ce moment, mon Opération Bonheur porte sur la gratitude. Tout se passe plutôt bien, ce n’est pas TROP difficile.
En même temps, je réalise un "défi 21 jours" (Je vous en reparle, mais en gros, c’est tout simplement de travailler pendant 21 jours sur un objectif précis), portant sur le traitement de l’anxiété de mon chien Farley.

C’est déjà beaucoup de boulot, mais cet après-midi, après avoir mangé un p’tit roulé suisse, j’ai eu comme une illumination : Je dois couper le sucre. Maintenant.

Honnêtement, ça n’a pas de sens. Je mange du dessert à TOUS les repas et je suis à la veille d’en prendre au petit déjeuner aussi. Si je ne mange pas ma barre de chocolat d’après-midi, je deviens d’humeur exécrable, au plus grand malheur de mes collègues de travail… Ce n’est pas normal.

Bref, dès ce soir je compte couper le sucre de moitié, pour commencer en douceur et m’éviter des migraines. Mais comment je vais m’y prendre?

1- Résister à l’envie le plus longtemps possible
En sortant prendre l’air, en me préparant un thé ou en écoutant ma chanson préférée. Avec un peu de chance je vais tout simplement arrêter d’y penser.

2- Remplacer mes collations sucrées
Une visite à l’épicerie me permettra de remplir ma cuisine de fruits et de collations santé. Je vais les choisir avec soins, car je sais que si j’achète des aliments dont je n’ai pas envie, la perspective de devoir les manger me rendra encore plus de mauvaise humeur. Et ce n’est pas le but de l’exercice.

3- Un petit-déjeuner plus consistant
Adieu la chocolatine ou la rôtie au beurre d’arachide en solo. Je dois remplir mon p’tit ventre pour éviter d’avoir des envies de sucre à 10h du matin.

Quels sont vos trucs pour couper le sucre? J’accepte aussi les encouragements!

Inspiration et repas végétaliens pour un week-end

Ça y’est. Je fais passer mon objectif de manger plus de fruits et de légumes ce mois-ci à un autre niveau : je me transforme en jeune fille début vingtaine et vegan pour le week-end!

Perso, je suis persuadée que l’alimentation a un impact direct sur mon mieux-être et sur mon énergie. Je ne crois pas être la seule, mais je tenais bon de l’affirmer haut et fort. Et puis ça ne prend pas un diplôme de Cégep pour remarquer qu’après avoir mangé de la pizza, des hamburger et de frites 5 jours de suite le corps est moins top shape que si on lui avait fourni quelques légumes par ci par là. Du gros bon sens au final.

Bref, je suis en mode "à la recherche de la meilleure recette" depuis le début de la semaine et aujourd’hui, enfin, je déclenche l’opération "Végétalienne et assumée". Pour avoir été végétarienne jadis, je retrouve avec plaisir mes bonnes vieilles habitudes le temps d’un week-end improvisé de détox. Là où je sors un peu de ma zone de confort, c’est lorsqu’il s’agit de toute la variété de produits que je ne connais pas du tout ou que je n’ai pas encore eut "envie" d’essayer. Lait de quinoa, alimentation vivante, imitation de fromage à base de tapioca… Je risque de découvrir de nouvelles saveurs qui vont peut-être me plaire, et peut-être moins. Ha!

Je pense qu’il s’agit là de ce pourquoi j’ai organisé ce petit week-end avec une amie. Pour faire changement, pour découvrir, pour prendre du temps pour moi et pour cuisiner des aliments qui ne me rendent pas encore totalement à l’aise… et si jamais je n’y arrive pas, il y a bien une pizzeria pas loin qui pourra me dépanner!

Êtes-vous végétariens? Végétaliens?

Qu’est-ce qui a motivé votre choix?

5 aliments pour réduire le stress… oui, oui, ça se peut!

Mon objectif cette semaine étant d’améliorer mon rapport snacks/stress, je tente maintenant de conserver des collations saines à la maison pour éviter de m’empiffrer de sucre et de sel en quantité phénoménale lorsque l’anxiété gagne son mon appétit. Après quelques petites recherches sur le web sur les meilleurs aliments à garder sous la main pour faire passer mes angoisses, je suis tombée sur une liste de plusieurs chouchous qui promettent de réduire littéralement le stress.

J’suis peut-être un peu sceptique, un aliment peut-il vraiment réduire ce sentiment si ancré…, mais bon, je perds absolument rien à essayer non?

Les bleuets. Déjà identifié comme l’un des aliments les plus bénéfiques pour la santé, le bleuet contient pas mal de vitamine C et de fibres, deux éléments ultra important dans la bataille du corps contre le stress.

Les oranges. La vitamine C, ultra présente dans les agrumes et surtout les oranges, aide à réparer les dommages causés par le stress directement de l’intérieur et "nettoie" aussi les effets du stress en général.

Les légumes verts. Le brocoli, le chou frisé, les épinards… les légumes verts sont les stars quand vient le temps de calmer les nerfs – et de les nourrir en général. C’est le potassium qui vient à la rescousse, et on le remercie!

L’eau. Pas vraiment un aliment, mais comme le stress a parfois comme effet la déshydratation du corps, l’eau est un essentiel pour éviter de chuter dans une angoisse terribleeeeeeeee.

Les grains entiers. Le riz brun, les pâtes au blé, le pain aux céréales et autres dérivés sont reconnus pour la sérotonine qu’ils contiennent et qui affecte directement notre sentiment de bien-être.

Faisons la lutte au stress!!!

 

Le journal de Catherine : la journée où je me suis choisie.

Vous saviez qu’il y a près de 2 ans, je pesais 75 livres de plus? Vous saviez aussi que mon poids me minait énormément le moral? Qu’il me faisait honte quand je marchais dans la rue, qu’il m’empêchait de porter moins que 3 épaisseurs de chandails pour le camoufler, qu’il était le plus gros et le plus détestable obstacle de ma vie?

Il y a des gens qui acceptent leur corps. Qui ont confiance en eux malgré tout ce que la balance peut leur renvoyer comme chiffre. Moi, c’était au-délà du poids. Je me sentais lourde. Mal à l’aise. Pas moi-même.

Et c’est pas faute d’avoir essayé. Je me suis inscrite à plusieurs centres d’entraînements (avant d’être gênée de mon corps et de ne pas y aller plus de 2 fois), j’ai débuté la course (pour lâcher 3 semaines ensuite parce que je m’essoufflais trop vite) et j’ai même voulu devenir végétarienne pour maigrir (BAD CHOICE!!!!!). Résultat : j’étais découragé et toujours très, très mal dans ma peau.

Et un jour, j’ai vu une photo de moi qui m’a donnée envie de pleurer. Le pire, c’est que sur cette photo, j’ai l’air heureuse. Mais je ne l’étais tout simplement pas. Au-délà de la crise existentielle du poids, je ne me sentais tout simplement pas en santé.

J’ai tout arrêté. J’ai revu mon alimentation. J’ai intégré l’exercice pour vrai à mon mode de vie. Et aujourd’hui, je ne pourrais pas dire une seule fois que mes efforts n’ont pas valu la peine. Il ne s’agit pas d’un témoignage suite à une cure de désintox extrême que j’ai faite ou à un produit miracle acheté sur eBay. Il s’agit d’une confession d’une fille qui vous prouve qu’en le décidant, on peut le faire. If you want it, make it happen qu’on dit.

Je crois que cette confidence est un peu un exemple parfait de la prise d’action. Que si quelque chose vous bloque à être complètement heureuse, il faut arrêter de blâmer le superflu et se concentrer sur le principal. Exemple. Je n’aimais pas mon corps, je me suis concentrée sur le sport et l’alimentation pour le changer. Pas sur de beaux cheveux, une nouvelle garde-robe ou sur le fait que mon copain aime particulièrement la pizza Dominos pour le blâmer sur mes repas pas toujours nutritifs. Du moment que vous savez ce que vous voulez, faites tout ce que vous pouvez pour l’obtenir. Mettez-vous des objectifs, gardez-le toujours en tête, planifiez-vous des rappels… Concentrez toute votre énergie sur l’essentiel. Et faites-le.

Quel est la dernière chose que vous vouliez absolument obtenir? Qu’avez-vous fait pour que ça arrive?

Être zen et manger sainement

La quête du Bonheur avec un grand B vient, dans mon cas, avec de gros changements au niveau de mon alimentation. Je n’ai jamais mangé particulièrement mal, mais je ne faisais pas non plus attention à tout tout tout ce qui se retrouvait dans mon assiette.

Oh, je ne suis pas devenue végétarienne et je commande encore trop souvent au restaurant, mais je tente d’améliorer les choses. Comment?

- En déjeunant tous les matins, même lorsque je me sens un peu barbouillée;
- En mangeant un max de fruits et légumes tous les jours;
- En essayant de manger bio autant que possible;
- En buvant 2 litres d’eau par jour;
- En évitant de manger du chocolat à tous les repas.

Avez-vous de bonnes habitudes alimentaires?
Des conseils à me donner?